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Dry Martini

Ricetta di The Gin WayDifficoltà: Facile
Porzioni

1

persona
Tempo di Preparazione

5

minuti


Iconico e conosciuto, può sembrare semplice ad una prima occhiata ma ci vuole tempo per un risultato perfetto.

Va preparato direttamente nel mixing glass, quindi senza shakerare, riempiendolo di ghiaccio e versando poi il gin e il vermouth.
Una volta mescolato delicatamente il drink lo si versa nella tipica coppetta preventivamente riempita di ghiaccio (poi eliminato) per raffreddarla.

Viene completato tipicamente con una strizzata di scorza di limone in superficie oppure accompagnato con delle olive.

Ingredienti

  • 6 cl Gin

  • 1 cl Vermouth

  • Ghiaccio

  • Scorza di Limone

Preparazione

  • Raffreddate una coppetta con del ghiaccio o mettendola nel freezer.
  • Riempite di ghiaccio il mixing glass, per raffreddarne le pareti.
  • Con l'aiuto di uno strainer rimuovete l'eventuale acqua in eccesso e versate il gin e il vermouth.
  • Mescolate delicatamente (quindi senza shakerare) con l'ausilio del bar spoon.
  • Versate il cocktail nella coppetta e strizzate una scorza di limone sulla superficie.
  • Potete accompagnare il vostro cocktail con delle olive, da servire rigorosamente a parte.

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