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Nose

Ricetta di The Gin Way
Porzioni

1

persona/e
Tempo di preparazione

5

minuti

Questa ricetta si ispira alla storia di Blackmouth, i suoi vari sentori grazie alla ricchezza di botanical, giocando sul filo dei contrasti e delle similitudini. Il bitter e il vermouth bianco creano una tensione di sapori e regalano un gusto pieno che riempie la bocca e appaga durante l’ora dell’aperitivo. Il bitter al pompelmo esalta il tono agrumato del gin.

Ingredienti

  • 4,5cl Gin Blackmouth

  • 2cl Bitter Berto

  • 2cl Vermouth Cinzano bianco

  • 2,5cl Succo di limone

  • 3 gocce di bitter al pompelmo

  • Top di soda water

Preparazione

  • Far raffreddare un baloon pieno di ghiaccio
  • Riempire lo shaker di ghiaccio e versare gli ingredienti (soda water esclusa)
  • Agitare energicamente
  • Filtrare nel bicchiere raffreddato dopo aver eliminato il ghiaccio
  • Aggiungere un top di soda water

Video Ricetta

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